Canapes artesanos para estas navidades

Ya puedes encargar tus canapes para celebrar estas navidades o cualquier tipo de evento. Para más detalles puedes llamarnos al 659 245 796 ó pasarte por Miranda! te esperamos !

Tartas ocasiones especiales

En Miranda Delicatessen te ayudamos a que tus ocasiones especiales sean también inolvidables, para ello te ofrecemos una gran variedad de tartas caseras para tus celebraciones.

Nuestras tartas son totalmente originales y artesanas.

Para satisfacer tus necesidades y gustos, te ofrecemos nuestra selección de rellenos, almibares y coberturas.

Consultanos sin compromiso.

Seguro que nuestro staff sabrá orientarte y aconsejarte para acabar dando con la tarta para ese momento especial.

Desde Miranda Delicatessen, te garantizamos que tu tarta sera unica, nunca hacemos dos iguales.

EMPANADA ARGENTINA

Empanada Argentina

 

 

La masa está hecha con harina de trigo y grasa vacuna, generalmente. El relleno varía de provincia en provincia; se basa principalmente en carne de vaca o de pollo, más distintos aderezos como cebolla, huevo, aceituna, pasas de uva y en algunas provincias incluso papa o arvejas.
Para que los comensales sepan cuál es el relleno (llamado en Argentina pebre o recado y en Chile pino) de cada empanada el cocinero cierra la "tapa" de la empanada con un repulgo (llamado repulgue en Argentina) o simba (trenza) característico para cada relleno.

Normalmente se cocina al horno. Generalmente tiene forma de semicírculo de no más de 20 cm de diámetro, cerrado en los bordes con un elaborado repulgo.

Entre sus variantes principales están: las de carne (de carne vacuna), de pollo, de humita y las de jamón y queso. La empanada de carne (vacuna) se prepara generalmente con carne picada, cebolla, huevos cocidos picados y aceitunas.

Se sabe su relleno por las formas características del repulgue para cada relleno.

MUFFINS

Un muffin es un producto de reposteria elaborado con pan dulce y otros ingredientes. Cocinado al horno en moldes al uso, presentan una base cilíndrica y una superficie más ancha, con forma de hongo. La parte de abajo suele estar envuelta con papel especial de repostería o aluminio, y aunque su tamaño puede variar presentan un diámetro inferior al de la palma de la mano de una persona adulta.

El muffin guarda similitudes con la magdalena pero es un alimento distinto, debido a que presenta un
sabor menos dulce y guarda otro tipo de elaboración, ingredientes, y sabores de toda clase. Se consume habitualmente en el desayuno o merienda.

El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra, con referencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave). El pastel se consumía preferiblemente en desayunos o como tenteenpie, y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate.
A partir de la década de 1950 se comenzaron a comercializar distintos paquetes de muffins, tanto en Inglaterra como en Estados Unidos, en distintas cafeterías, pastelerías y tiendas de alimentación.

En Miranda Delicatessen, te ofrecemos una amplia variedad de muffins. Recetas propias que elaboramos diariamente. Chocolates, frutas y especias son combinados para sorprenderte y hacerte disfrutar.

Bienvenidos a nuestro nuevo espacio virtual

Estimados clientes y amigos, poco a poco iremos construyendo este nuevo espacio de Miranda Delicatessen. Para ello queremos contar con vuestra participación y apoyo. Toda opinión y comentario será de suma utilidad para crecer, mejorar y así brindaros un mejor servicio.

Muchas Gracias!!!